お料理 | あわらの隠れ宿ゆ楽ＹＵＲＡＫＵ【公式】

旬の味、土地の味・・・越前の旬を味わう、味覚の宝庫。本場越前ガニ、甘えび、鰤、アワビを、ボリュームたっぷりご提供。味わい豊かな日本海の新鮮な魚介類をメインに、土地の旬の山菜を添えた、四季の会席料理でおもてなしいたします。

越前ガニイメージ

越前がにという名称でよばれるのは、福井県沖で水揚げされる、ズワイガニの雄のみ。ズワイガニの中でも最高級ブランドです！上品な甘みと、濃厚な味わいが口の中いっぱいに広がります。

若狭牛イメージ

越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土のなかで、丹精込めて育てたられた若狭牛。きめ細かく柔らかい肉質が特徴で、最高級の牛肉として風味が良く、とろけるような舌ざわりと好評を得ています。

メニュー名	料金	メニュー名	料金
板場自慢のダシ巻き	1,100円	鯛のあら炊き	2,200円
鶏からあげWサイズ　400G	2,980円	鶏から揚げ　200G	1,800円
お子様ランチ	2,980円	フライドポテト	1,100円
おつまみコンボ	大皿　3,300円中皿　1,800円	牛ステーキ	200g 2,800円 100g 1,880円
イカソーメン	1,380円	イカ&ホタテのバター炒め	2,200円
ホタルイカ沖漬け	1,280円	季節の土瓶蒸し	1,500円
ふぐ唐揚げ	1,880円	甘えび唐揚げ	1,500円
かんぱち唐揚げ	2,200円	ローストビーフ	2,000円